您当前的位置: 首页 > 养生

西安永固防水工程有限公司

2019-02-06 04:14:07
西安永固防水工程有限公司 西安泡馍,哪家吃?问题详情:在西安这个旮旯拐角都是泡馍馆的城市,一人一个爱好,一人一个口味,每个人心中都一个自己钟爱的泡馍馆,虽然老孙家泡馍路人皆知,但是老西安都会说:沃斯哄老外地。

那你喜欢吃谁家的呢?举个栗子来。

推荐回答:全西安市的话,范围太大,不敢说大话,就说说坊上跟前附近的吧。

说之前,我有个感受先提前说一说,就是现在坊上名店吃泡馍的感觉不如以前了,希望大家勿喷,相信也许有很多朋友也有类似的感觉。

比如老的泡馍馆,记得很多年前去吃的时候,炉台跟前老围着一帮人,对炉头说,秄花多,明油少,口汤……等等,现在人少了,炉头也没有那么多讲究。

回正题吧。

泡馍,网络上很多朋友推荐老米家,无论西羊市的老店或者市区内的分店,我只去过一家西羊市的老店,感觉一般,可能不适合我的口味吧。

我个人推荐的是北广济街北口的老米家果渊宅,也就是老西安口中的老老米家。

老刘家的,我也吃了好多年,总体来说吃出了感情,现在日子好了,觉得缺点就是油大,腻……但味道还是割舍不下,还有,我的习惯去老刘家不愿意赶到饭口去,人太多,么办法跟炉头说话,不能卯出我期待的质量。

小炒,无外乎乌家、刘信、马洪,下来说的馆子基本上都是我现在经常吃的了,虽然名气没有上述的大,但是够意思。

某种程度上我觉得这些小巷子里的味道比他们还要好……光明巷:马光荣跟唯真楼。

两家原来门对门,现在两隔壁,我是换着吃。

马光荣的泡馍,总体来说,味道较清淡,爽口,我没吃过他家的小炒,不评价,所以马光荣家赢得了很多回头客

西安永固防水工程有限公司

唯真楼,虽然名气没有马光荣大,但是生意也还算兴隆。

唯真楼的特点比较适合我,味道醇厚,后味香,无论小炒跟泡馍都不错。

还有一家,新开的,这个地方大部分人都不太路过,小皮院。

大多数朋友一说去坊上吃饭都是大皮院,西羊市,广济街,洒金桥等,但是小皮院很多人不去,认为就是一个背街小巷子没有啥好吃的,实际不然,我先推荐巷子里的一家面跟饺子。

小皮院东口的知感,饺子比某些名气发的馆子要大要好!面的味道也一样!不多说,自己试试就行。

西口的唯信楼,新开的泡馍馆子,有三个月左右。

无论小炒或者泡馍,我用一句话形容:让我找到了80年代泡馍的味道了!!!其实,小巷子里很多馆子没名气不代表人家味道不好,这些馆子不是赢得了外地人,而是本地人,甚至有好多街坊邻居。

街坊邻居跟回头客能养活他们,味道应该都不差。

今天先说到这里,有不同看法多交流,不能喷哦

推荐阅读
图文聚焦