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南乳羊肉的做法

2019-05-15 06:04:26 | 来源: 教育

南乳羊肉的材料羊肉相克食品1500g油适当盐适当米酒适当南乳3块白沙糖适当姜相克食品适当蒜3个当归5片柱候酱适当 南乳羊肉的做法图片步骤,怎样做南乳羊肉好吃?

市场上购买回来的鲜羊肉,搭配了个羊心哦,砍得太大块,要回来自己切小块些

烧开1锅水,把羊肉飞水

把血水倒掉,清洗干净的羊肉

很多人不习惯羊肉的骚味,这回加了当归,既补身又去味,切姜片、蒜头,还要准备了小南乳、米酒、柱候酱和白沙糖备用

山药,有健脾胃的作用,把山药切成块,备用

腐竹,浸泡软,再切成食指长度,备用

把锅烧猛,加油爆香蒜头、当归和姜片,倒入飞过水的羊肉,继续加入3砖南乳、适当的米酒、糖和柱候酱翻炒香,然后加入清水淹过面,煮得差不多干水,加入山药和腐竹,加盐调味

这就是1碗香气扑鼻的南乳羊肉

美食天下菜谱大全温馨提示:

1)羊肉要先飞水

2)加入当归,既补身又辟羊的骚味

3)觉得羊肉太单调的话,可加入健脾胃的山药、腐竹之类的,味道更可口哟

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